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Aprenda a fazer uma receita de pato ao leite de coco

2 de Setembro de 2018 11:19
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Clube Rural deste domingo (2) ensina a preparar prato típico nordestino.

Coloque duas colheres de vinagre na panela de pressão e adicione os dentes de alho amassados com sal, a cebola, o tomate, o pimentão, a pimentinha, o coentro e a cebolinha picados. Depois acrescente a pimenta do reino e o corante.

Refolgue em fogo médio, acrescente o pato, mexa bem para misturá-lo ao tempero e depois adicione água até metade da panela e coloque na pressão.

Depois de dez minutos desligue o fogo e tire a pressão. Depois coloque o leite de coco e deixe cozinhar por mais cinco minutos.

Fonte: g1.globo.com

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