Receba atualizações de notícias ao minuto sobre os temas mais quentes com a NewsHub. Instale já.

Aviação: depois de pesar malas, irão pesar passageiros

14 de Novembro de 2017 11:02
11 0

Que me perdoem as lindas, mas as feias são essenciais. Uma pequena fábrica de maçãs feias - aquelas que os supermercados rejeitam por não cumprirem os requisitos de tamanho, peso e ter algum machucado - transforma, por semana, 40 toneladas de fruta. Elas viram rodelas de fruta crocante, um snack saudável que mês a mês substitui as batatas fritas e bolachas nas gondolas dos supermercados do mundo. É um dos negócios que mais cresce no planeta. O saudável há tempos derrotou a comida lixo.

A fruta depois de lavada, descascada, descaroçada e laminada, vai à câmara de desidratação com circulação de ar quente - a no máximo a 80 graus - passando por treze tapetes em serpentina ao longo de oito horas, até se transformar no produto final: 100% fruta desidratada, sem adição de açúcar, corantes ou conservantes. Para cada cem quilos de fruta feia, conseguem aproveitar nove quilos de fruta desidratada. E milhões na conta.

Fonte: campograndenews.com.br

Partilhe nas redes sociais:

Comentários - 0