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Bobó de Galinha com tapioca deixa receita muito mais fácil e rápida

6 de Setembro de 2018 21:03
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Bobó de Galinha com tapioca deixa receita muito mais fácil e rápida

Pode ser incomparável o gosto da mandioca no Bobó de Galinha, mas o problema é que dá um trabalho danado escolher aquela que derrete, depois cozinhar e amassar a dita cuja para misturar ao molho, até atingir o ponto certo.

Por isso, na casa de Alice, a mãe resolveu facilitar as coisas para garantir o prato predileto da filha.

, ela adiciona farinha de tapioca. Com essa alternativa, ela se livra até daquela panela de pressão na pia de louça suja.

Para experimentar essa fórmula que deixa a receita mais rápida, primeiro refogue o frango com o tempero a gosto, adicione molho de tomate, um pouco de mostarda e ketchup. Deixe ferver e então acrescente a mistura da tapioca. É só bater no liquidificador uma colher rasa da farinha, misturada a uma xícara de leite e levar à panela, mexendo até alcançar o ponto desejado. Finalize com o creme de leite.

Fonte: campograndenews.com.br

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