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Sopa de ninho de passarinho é iguaria preciosa na Tailândia

7 de Julho de 2018 02:06
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Para os tailandeses, o caldo combate o envelhecimento, estimula o sistema imunológico e melhora a pele. Um quilo de ninhos pode custar até R$ 8 mil.

O Sul da Tailândia é também um paraíso natural. Todo ano milhões de pessoas são atraídas para lá. A maioria, para relaxar nas praias deslumbrantes. E alguns, em busca de adrenalina. Os moradores da região escalam as montanhas há séculos. Não em busca de emoção - mas dos tesouros naturais que elas guardam: os pequenos ninhos de pássaros.

Eles podem não parecer valiosos, mas na Ásia são uma iguaria muito procurada. Dizem que a sopa de ninho de passarinho estimula o sistema imunológico, melhora a pele e combate o envelhecimento. Acredite: um quilo de ninhos custa mais de US$ 2 mil - quase R$ 8 mil. A coleta dos ninhos selvagens é feita há mais de 500 anos, mas há pouco tempo surgiu uma alternativa para essa arriscada operação.

Fonte: g1.globo.com

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